 |
|
|
|
Задачи на клуба :
- Популяризиране на кулинарната професия и превличане на млади и интелигентни кадри;
- Повишаване квалификацията на своите членове и подпомагане специализацията им в чужбина;
- Организиране на състезания и мотивиране вътрешната професионална конкуренция;
- Съхраняване на кулинарните традиции на българската кухня, както и нейното разумно
адаптиране към модерните технологии и достижения на кулинарната наука;
- Професионално популязиране интернационалната кухня в Бългрия;
- Популяризиране на нови хранителни продукти, машини и съоръжения;
- Пропагандиране на здравословния начин на хранене;
- Установяване контакти с международни професионални организации и сдружения, както и членуване в тях;
- Членство в Eurotoques.
|
|
|
|
|
|
